Tomate
- supervisor_account2 personas
- insert_chart Muy fácil
- access_alarm10 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 2 personas
- 1 unidad(es) de Tomate Grande
- 1 unidad(es) de Ajo (un diente o dos, según os guste más o menos)
- 1 pizca de Albahaca
- 1 pizca de Sal
- 3 cucharada de Aceite de oliva virgen extra
Preparación de la receta "Tomate"
Se lava y trocea el tomate transversalmente en rodajas no muy gruesas (medio centímetro, más o menos. Si el tomate está muy maduro mejor hacerlo fino), que se colocan estriradas sobre un plato o bandeja. Añadir el ajo,muy picado, por encima. Aliñar con sal y el aceite y atemperar 2 minutos al microondas potencia media (360°).Servir condimentado con albahaca seca o fresca
Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 283.57 | 14.8 |
| Carbohidratos | 2.81 | 0.9 |
| Proteínas | 0.71 | 1.5 |
| Fibra | 1.07 | 3.6 |
| Grasas | 30.15 | 56.7 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 200.3 | 12.5 |
| Calcio | 17.52 | 1.5 |
| Hierro | 0.66 | 8.3 |
| Magnesio | 7.35 | 1.8 |
| Fósforo | 20.24 | 2.9 |
| Potasio | 173.52 | 8.7 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.17 | 18.7 |
| Vitamina B1 | 0.05 | 3.9 |
| Vitamina B2 | 0 | 0.1 |
| Vitamina B3 | 0.6 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 0 |
| Vitamina C | 16.62 | 18.5% |
