Tartita Coco-Plátano
- supervisor_account6 personas
- insert_chart Fácil
- access_alarm45 minutos
- Para vegetarianos
- Con huevo
Ingredientes para 6 personas
- 0.5 cucharadita de Canela
- 3 unidad(es) de Plátano cortados en rodajas
- 3 cucharada de Azúcar moreno
- 2 unidad(es) de Huevo gallina
- 3 cucharada de Coco rallado
- 300 gramos de Masa brisa o masa quebrada (margarina)
- 1 unidad(es) de Sojade especialidad de soja Plátano
Preparación de la receta "Tartita Coco-Plátano"
Preparación de tartita de coco y plátano vegana:
1. Precalentar el horno a 180 °C.
2. Forrar con la masa los moldes para tarta previamente untados de margarina.
3. Batir todo junto en una cazuela: el postre Sojade, el sustituto del huevo, el coco, la canela y el azúcar y extender esta mezcla sobre las tartas.
3. Disponer las rodajas de plátano por encima.
4. Hornear durante unos 30 minutos. La parte superior debe quedar dorada.
* El no egg tiene que mezclarse con agua previamente. También se puede usar un plátano maduro chafado.
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Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 511.87 | 26.7 |
| Carbohidratos | 51.28 | 16.5 |
| Proteínas | 6.83 | 14.3 |
| Fibra | 5.19 | 17.3 |
| Grasas | 25 | 47 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 177.13 | 11.1 |
| Calcio | 36.73 | 3.1 |
| Hierro | 2.92 | 36.5 |
| Magnesio | 57.49 | 13.7 |
| Fósforo | 100.51 | 14.4 |
| Potasio | 520.6 | 26 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.07 | 7.6 |
| Vitamina B1 | 0.27 | 22.4 |
| Vitamina B2 | 0.28 | 21.2 |
| Vitamina B3 | 3.82 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 11.7 |
| Vitamina C | 11.74 | 13% |
