Tallarines de zanahoria
- supervisor_account2 personas
- insert_chart Muy fácil
- access_alarm30 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 2 personas
Preparación de la receta "Tallarines de zanahoria"
Lavamos y pelamos la zanahoria, con un cuchillo pelador las cortamos en láminas largas. Picamos la cebolla y el ajo, los sofreímos un poco y añadimos las zanahoria. Salteamos todo hasta que las zanahorias estén blandas. Salpimentamos al gusto y servimos con salsa favorita.Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 90.78 | 4.7 |
| Carbohidratos | 13.05 | 4.2 |
| Proteínas | 2.03 | 4.3 |
| Fibra | 2.21 | 7.4 |
| Grasas | 2.93 | 5.5 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 298.17 | 18.6 |
| Calcio | 67.27 | 5.6 |
| Hierro | 1.21 | 15.2 |
| Magnesio | 27.41 | 6.5 |
| Fósforo | 82.89 | 11.8 |
| Potasio | 528.55 | 26.4 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.85 | 94.8 |
| Vitamina B1 | 0.14 | 11.6 |
| Vitamina B2 | 0.13 | 10.1 |
| Vitamina B3 | 1.88 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 0 |
| Vitamina C | 11.22 | 12.5% |
