Sopa marinera
- supervisor_account2 personas
- insert_chart Muy fácil
- access_alarm30 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 2 personas
- 0.5 unidad(es) de Tomate
- 1 unidad(es) de Ajo
- 0.25 unidad(es) de Cebolla
- 0.5 unidad(es) de Caldo de verduras (cubo)
- 1 pizca de Alga Wakame 2 cucharada
- 2 cucharada de Guisantes en conserva
- 1 cucharada de Aceite de oliva virgen extra
- 2 cucharada de Fideos de arroz
Preparación de la receta "Sopa marinera"
Picar la cebolla y el ajo bien pequeñito. Sofreir hasta que este pochado.Añadir el agua y las algas, la media pastilla de caldo de verduras concentrado y el tomate troceado. Cocer a fuego lento durante 15 minutos.
Añadir los fideos y los guisantes y dejar cocer hasta que los fideos esten blandos. Rectificar de sal.
Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 301.06 | 15.7 |
| Carbohidratos | 21.66 | 7 |
| Proteínas | 5.28 | 11 |
| Fibra | 1.92 | 6.4 |
| Grasas | 10.62 | 20 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 158.51 | 9.9 |
| Calcio | 22.69 | 1.9 |
| Hierro | 1.38 | 17.2 |
| Magnesio | 24.97 | 5.9 |
| Fósforo | 90.25 | 12.9 |
| Potasio | 175.03 | 8.8 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.09 | 10.3 |
| Vitamina B1 | 0.1 | 8.5 |
| Vitamina B2 | 0.07 | 5.4 |
| Vitamina B3 | 0.76 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 0 |
| Vitamina C | 12.41 | 13.8% |
