Salsa lentejas con verduras
- supervisor_account3 personas
- insert_chart Muy fácil
- access_alarm20 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 3 personas
- 500 gramos de Tomate
- 2 unidad(es) de Ajo
- 0.5 unidad(es) de Calabacín o zucchini
- 1 unidad(es) de Cebolla
- 150 gramos de Espinaca
- 1 unidad(es) de Zanahoria
- 0.5 cucharadita de Pimienta
- 0.5 cucharadita de Orégano
- 0.5 cucharadita de Sal
- 210 gramos de Lenteja en conserva
Preparación de la receta "Salsa lentejas con verduras"
cortar y sofreir las verduras, añadir tomate tamizado y dejar cocinar 15 minComposición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 157.35 | 8.2 |
| Carbohidratos | 19.36 | 6.2 |
| Proteínas | 10.37 | 21.7 |
| Fibra | 8.97 | 29.9 |
| Grasas | 1.38 | 2.6 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 771.11 | 48.2 |
| Calcio | 137.9 | 11.5 |
| Hierro | 5.74 | 71.8 |
| Magnesio | 69.96 | 16.7 |
| Fósforo | 145.47 | 20.8 |
| Potasio | 948.9 | 47.4 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.74 | 82.5 |
| Vitamina B1 | 0.25 | 21 |
| Vitamina B2 | 0.21 | 16.4 |
| Vitamina B3 | 2.76 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 0 |
| Vitamina C | 59.95 | 66.6% |
