Salsa de aguacate picante
- supervisor_account2 personas
- insert_chart Fácil
- access_alarm15 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 2 personas
- 0.5 unidad(es) de Tomate la mitad
- 0.5 unidad(es) de Cebolla la mitad o menos
- 1 unidad(es) de Aguacate
- 0.5 unidad(es) de Limón medio
- 1 pizca de Perejil
- 1 pizca de Sal
- 0.5 unidad(es) de Pimiento verde la mitad
- 2 unidad(es) de Chile verde / Pimiento de cayena puedes echarle el picante que quieras
Preparación de la receta "Salsa de aguacate picante"
Cojes el aguacate lo machacas con un tenedor. Le partes la mitad del tomate, la mitad: de la cebolla, del pimiento, del pimiento picante (al gusto) y las hojitas del perejil. Lo mezclas todo y le escurres la mitad del limon y la sal.Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 154.03 | 8 |
| Carbohidratos | 5.46 | 1.8 |
| Proteínas | 2.23 | 4.7 |
| Fibra | 6.75 | 22.5 |
| Grasas | 12.24 | 23 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 203.1 | 12.7 |
| Calcio | 31.18 | 2.6 |
| Hierro | 0.99 | 12.4 |
| Magnesio | 36.28 | 8.6 |
| Fósforo | 62.06 | 8.9 |
| Potasio | 504.31 | 25.2 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.1 | 11.6 |
| Vitamina B1 | 0.1 | 8.6 |
| Vitamina B2 | 0.07 | 5.8 |
| Vitamina B3 | 1.63 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 0 |
| Vitamina C | 68.79 | 76.4% |
