Queso vegano de yogur para untar
- supervisor_account1 persona
- insert_chart Fácil
- access_alarm20 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 1 persona
- 1 unidad(es) de Ajo
- 1 pizca de Perejil ( picado)
- 10 unidad(es) de Aceitunas / Olivas verdes sin hueso
- 1 pizca de Mostaza (opcional)(echar muy muy poquito)
- 1 cucharadita de Sal marina
- 1 pizca de Jugo de limón (muy poquito, unas gotas)
- 4 unidad(es) de Postre de soja Natural con bífidus Sojasun (cualquier yogur de soja natural no azucarado)
Preparación de la receta "Queso vegano de yogur para untar"
-Se dejan los 4 yogures en un paño o colador de tela toda la noche para que escurran todo el líquido.-Picar muy fino los ajos y aceitunas.
-Mezclar en un cuenco los yogures escurridos con todos los demás ingredientes.
-A mí me gusta untarlo en pan de semillas.
Buen provecho! ;)
Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 275.51 | 14.4 |
| Carbohidratos | 4.71 | 1.5 |
| Proteínas | 19.13 | 40 |
| Fibra | 3.72 | 12.4 |
| Grasas | 19.25 | 36.2 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 1903.31 | 119 |
| Calcio | 517.24 | 43.1 |
| Hierro | 3.04 | 38 |
| Magnesio | 90.93 | 21.6 |
| Fósforo | 378.53 | 54.1 |
| Potasio | 569.98 | 28.5 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.03 | 3.6 |
| Vitamina B1 | 0.11 | 8.8 |
| Vitamina B2 | 0.43 | 33 |
| Vitamina B3 | 1.69 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 0 |
| Vitamina C | 15.26 | 17% |
