Pizza vegana de champiñones y maiz
- supervisor_account4 personas
- insert_chart Fácil
- access_alarm60 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 4 personas
Preparación de la receta "Pizza vegana de champiñones y maiz"
Preparamos la salsa haciendo un sofrito de media cebolla, ajo y los tomates. Cortamos los champiñones en láminas y la otra mitad de la cebolla en rodajas finitas. Untamos la base de pizza con la salsa, colocamos los champiñones, el maíz y la cebolla encima. Precalentamos el horno a 180º y horneamos la pizza durante 20-25 minutos.Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 147.55 | 7.7 |
| Carbohidratos | 22.2 | 7.1 |
| Proteínas | 4.5 | 9.4 |
| Fibra | 5.53 | 18.4 |
| Grasas | 2.13 | 4 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 309.01 | 19.3 |
| Calcio | 46.41 | 3.9 |
| Hierro | 1.36 | 16.9 |
| Magnesio | 21.88 | 5.2 |
| Fósforo | 79.28 | 11.3 |
| Potasio | 352.43 | 17.6 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.23 | 25.6 |
| Vitamina B1 | 0.14 | 11.4 |
| Vitamina B2 | 0.06 | 4.5 |
| Vitamina B3 | 1.81 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 0 |
| Vitamina C | 24.02 | 26.7% |
