Lentejas con alga nori
- supervisor_account4 personas
- insert_chart Muy fácil
- access_alarm60 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 4 personas
- 1 unidad(es) de Tomate
- 4 unidad(es) de Ajo
- 1 unidad(es) de Cebolla
- 1 unidad(es) de Puerro
- 2 unidad(es) de Zanahoria cortada a daditos
- 1 vaso de Lenteja
- 1 cucharadita de Pimentón
- 1 cucharadita de Pimienta
- 2 unidad(es) de Laurel
- 1 unidad(es) de Patata cortada a daditos
- 2 unidad(es) de Agua
- 4 cucharada de Aceite de oliva
- 10 gramos de Alga Nori al gusto
- 1 cucharadita de Sal marina
Preparación de la receta "Lentejas con alga nori"
con el aceite caliente en la sartén se pone el puerro, la cebolla, los ajos y el tomate. Deapués, se añade el resto de ingredientes. Cuando empiece a hervir se tapa la olla, si se hace en la olla pronto unos cinco minutos. si es en la normal hasta que estén tiernas (20m).Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 327.73 | 17.1 |
| Carbohidratos | 21.99 | 7.1 |
| Proteínas | 9.41 | 19.7 |
| Fibra | 8.36 | 27.9 |
| Grasas | 21.07 | 39.6 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 516.64 | 32.3 |
| Calcio | 78.48 | 6.5 |
| Hierro | 4.41 | 55.2 |
| Magnesio | 78.92 | 18.8 |
| Fósforo | 181.54 | 25.9 |
| Potasio | 652.03 | 32.6 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.95 | 105.1 |
| Vitamina B1 | 0.24 | 19.6 |
| Vitamina B2 | 0.15 | 11.8 |
| Vitamina B3 | 3.38 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 203.1 |
| Vitamina C | 18.28 | 20.3% |
