Hamburguesa de zanahoria cruda
- supervisor_account2 personas
- insert_chart Fácil
- access_alarm15 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 2 personas
- 10 gramos de Pimiento rojo (una tirita)
- 4 unidad(es) de Zanahoria
- 10 unidad(es) de Nuez
- 10 gramos de Albahaca
- 1 cucharadita de Semillas de lino
- 40 gramos de Pipas de girasol peladas con sal
Preparación de la receta "Hamburguesa de zanahoria cruda"
Meter todos los ingredientes en la procesadora (sin agua) hasta que se forme una masa. Dar forma con las manos y si se desea dejar secar unas horas al sol, sino servir instantáneamente.Salen 5/6 hamburguesas aproximadamente
Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 346.53 | 18.1 |
| Carbohidratos | 17.15 | 5.5 |
| Proteínas | 9.3 | 19.4 |
| Fibra | 7.99 | 26.6 |
| Grasas | 25.76 | 48.5 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 261.08 | 16.3 |
| Calcio | 212.91 | 17.7 |
| Hierro | 5.51 | 68.9 |
| Magnesio | 91.97 | 21.9 |
| Fósforo | 438.86 | 62.7 |
| Potasio | 980.44 | 49 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 1.44 | 160.1 |
| Vitamina B1 | 0.35 | 29.1 |
| Vitamina B2 | 0.26 | 20 |
| Vitamina B3 | 4.85 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 0 |
| Vitamina C | 20.69 | 23% |
