Garbanzos salteados con espinacas y pasas
- supervisor_account2 personas
- insert_chart Fácil
- access_alarm20 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 2 personas
- 2 unidad(es) de Ajo dientes
- 1 unidad(es) de Cebolla
- 250 gramos de Espinaca
- 1 cucharadita de Pimentón
- 1 pizca de Pimienta
- 1 pizca de Sal
- 1 vasito de Uvas pasas
- 300 gramos de Garbanzo en conserva
- 2 cucharada de Tomate frito envasado
Preparación de la receta "Garbanzos salteados con espinacas y pasas"
Sofreir el ajo y la cebolla cortados en trocitos pequeños, cuando estén dorados ponemos el tomate, pimentón, pimienta y sal. Ponemos las espinacas y las pasas, removemos y añadimos los garbanzos. Sofreir un rato más y mezclar todo bien. Listo!Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 303.94 | 15.9 |
| Carbohidratos | 37.39 | 12 |
| Proteínas | 11.3 | 23.6 |
| Fibra | 9.78 | 32.6 |
| Grasas | 5.91 | 11.1 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 517.88 | 32.4 |
| Calcio | 181.76 | 15.1 |
| Hierro | 6.53 | 81.6 |
| Magnesio | 95.43 | 22.7 |
| Fósforo | 431.87 | 61.7 |
| Potasio | 975.04 | 48.8 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.68 | 75.7 |
| Vitamina B1 | 0.28 | 23.6 |
| Vitamina B2 | 0.31 | 23.8 |
| Vitamina B3 | 3.57 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 0 |
| Vitamina C | 39.52 | 43.9% |
