fajitas mexicanas
- supervisor_account1 persona
- insert_chart Muy fácil
- access_alarm60 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 1 persona
- 30 gramos de Cebolla
- 25 gramos de Pimiento rojo
- 25 gramos de Pimiento verde
- 20 gramos de Soja texturizada
- 2 cucharadita de salsa mexicana hacendado
- 2 cucharadita de sazonador para fajitas hacendado
- 2 unidad(es) de tortillas mexicanas de trigo hacendado
Preparación de la receta "fajitas mexicanas"
Dejamos la soja en remojo 20minutos en remojo y luego la escurrimos.Cortamos la cebolla y los pimientos a tiras y los hacemos a fuego lento en una sarten tapada. Una vez hechos le añadimos la soja y el sazonador y cuando ya haya cogido color la salsa.
Rellenamos las fajitas....y listas!
Perfectas acompañadas con veganesa al ajo.
Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 349.3 | 18.3 |
| Carbohidratos | 56.92 | 18.3 |
| Proteínas | 16.9 | 35.3 |
| Fibra | 5.79 | 19.3 |
| Grasas | 5.38 | 10.1 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 5.41 | 0.3 |
| Calcio | 63.42 | 5.3 |
| Hierro | 2.1 | 26.2 |
| Magnesio | 57.09 | 13.6 |
| Fósforo | 130.15 | 18.6 |
| Potasio | 453.6 | 22.7 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.16 | 17.3 |
| Vitamina B1 | 0.14 | 12 |
| Vitamina B2 | 0.08 | 5.8 |
| Vitamina B3 | 2.13 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 0 |
| Vitamina C | 64.15 | 71.3% |
