Crema de queso azul y manzana
- supervisor_account4 personas
- insert_chart Fácil
- access_alarm30 minutos
- Para vegetarianos
- Con leche
Ingredientes para 4 personas
- 3 unidad(es) de Manzana yo utilizo las fuji, que son más jugosas
- 1 unidad(es) de Nuez Para decorar
- 100 gramos de Queso de cabrales Si te gusta más o menos intenso puedes variar la cantidad
Preparación de la receta "Crema de queso azul y manzana"
Pelas y cortas la manzanas en cubos.Las cueces en un cazo como si hicieses compota de manzana.
Cuando ya esté hecha añades el queso y lo dejas ahí hasta que se funda.
Si lo quieres más cremoso y que no queden los trozos de las manzanas, puedes pasarlo por la batidora.
Dejar enfriar y comer con tostaditas o lo que tú quieras.
Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 154.58 | 8.1 |
| Carbohidratos | 10.6 | 3.4 |
| Proteínas | 5.81 | 12.1 |
| Fibra | 1.93 | 6.4 |
| Grasas | 9.46 | 17.8 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 267.89 | 16.7 |
| Calcio | 95.47 | 8 |
| Hierro | 0.67 | 8.4 |
| Magnesio | 10.39 | 2.5 |
| Fósforo | 109.03 | 15.6 |
| Potasio | 140.34 | 7 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.1 | 11.1 |
| Vitamina B1 | 0.05 | 4 |
| Vitamina B2 | 0.1 | 8 |
| Vitamina B3 | 1.73 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 15.6 |
| Vitamina C | 11.51 | 12.8% |
