Cebada con aceitunas, alcachofas y tomate
- supervisor_account1 persona
- insert_chart Fácil
- access_alarm25 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 1 persona
- 2 unidad(es) de Tomate troceados
- 1 pizca de Orégano
- 10 unidad(es) de Aceitunas / Olivas negras troceadas
- 3 unidad(es) de Alcachofas en conserva
Preparación de la receta "Cebada con aceitunas, alcachofas y tomate"
Cuece la cebada en agua hirviendo 15-20 min. aprox.Saltea en una sartén antiadherente sin grasa , el resto de ingredientes 3-4 min.
Añade la cebada escurrida ,mezcla bien y sirve
Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 140.54 | 7.3 |
| Carbohidratos | 9.24 | 3 |
| Proteínas | 9.57 | 20 |
| Fibra | 29.55 | 98.5 |
| Grasas | 6.29 | 11.8 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 72.24 | 4.5 |
| Calcio | 171.9 | 14.3 |
| Hierro | 4.82 | 60.2 |
| Magnesio | 184.8 | 44 |
| Fósforo | 179.97 | 25.7 |
| Potasio | 1344.61 | 67.2 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.37 | 40.6 |
| Vitamina B1 | 0.26 | 21.4 |
| Vitamina B2 | 0.13 | 9.8 |
| Vitamina B3 | 4.15 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 0 |
| Vitamina C | 58.22 | 64.7% |
