Bocadillo de tofu con boloñesa de seitan
- supervisor_account1 persona
- insert_chart Muy fácil
- access_alarm5 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 1 persona
Preparación de la receta "Bocadillo de tofu con boloñesa de seitan"
Poner en un pan de bocadillo, unas cortadas de tofu y dos cucharadas de boloñesa de seitan que nos sobró de los macarrones de ayer. Yo lo preparo rápidamente tras el desayuno y lo como a media mañana, ya que hago desayunos ligeros. Estas cantidades son para un bocadillo mediano, tirando a pequeño,de unos 20 cm en baguetteComposición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 206.32 | 10.8 |
| Carbohidratos | 32.89 | 10.6 |
| Proteínas | 8.55 | 17.9 |
| Fibra | 2.61 | 8.7 |
| Grasas | 2.05 | 3.9 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 326.81 | 20.4 |
| Calcio | 55.54 | 4.6 |
| Hierro | 1.86 | 23.3 |
| Magnesio | 49.43 | 11.8 |
| Fósforo | 81.9 | 11.7 |
| Potasio | 147.79 | 7.4 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.04 | 4.8 |
| Vitamina B1 | 0.09 | 7.2 |
| Vitamina B2 | 0.05 | 3.8 |
| Vitamina B3 | 2.47 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 0 |
| Vitamina C | 5.88 | 6.5% |
