barritas energéticas de semillas y frutos secos
- supervisor_account4 personas
- insert_chart Muy fácil
- access_alarm40 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 4 personas
- 0.5 vasito de Avellana
- 1 cucharada de Pipas de girasol
- 1 cucharada de Uvas pasas
- 4 cucharada de Semillas de sésamo
- 1 cucharada de Semillas / pipas de calabaza
- 1 vasito de Almendra cruda (sin cáscara)
- 3 cucharada de Sirope o jarabe de ágave
- 2 cucharada de Coco rallado
Preparación de la receta "barritas energéticas de semillas y frutos secos"
lavar y tostar las pipas y el sésamo por separado en una sartén sin aceite, removiento constantemente para que no se quemen. calentar el sirope sin agua en una cazuela ancha y baja. rápidamente añadir todos los ingredientes hasta obtener una masa compacta y amalgamada por la melaza caliente. no utilizar nada de agua. untar un molde de vidrio con unas gotas de aceite. vertes la masa caliente y pegajosa y aplastarla bien con una espatula de madera. dejar que se enfríe completamente y cortar a la medida deseada!Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 428.79 | 22.4 |
| Carbohidratos | 21.43 | 6.9 |
| Proteínas | 5.83 | 12.2 |
| Fibra | 4.13 | 13.8 |
| Grasas | 32.16 | 60.5 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 38.47 | 2.4 |
| Calcio | 254.21 | 21.2 |
| Hierro | 4.73 | 59.1 |
| Magnesio | 128.06 | 30.5 |
| Fósforo | 326.92 | 46.7 |
| Potasio | 395.16 | 19.8 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 | 0.2 |
| Vitamina B1 | 0.28 | 23.7 |
| Vitamina B2 | 0.18 | 14 |
| Vitamina B3 | 2.85 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 0 |
| Vitamina C | 0.41 | 0.5% |
