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Alimentos Vegetarianos y Veganos / Huevo

Huevo con mayor aporte de Hierro

Alimentos que tienen huevo o derivados como ingrediente, aptos para ovo-vegetarianos.

El hierro (Fe) es un micromineral importante para la vida, aunque se encuentre en muy poca proporción en el cuerpo humano. Es primordial en el transporte de oxígeno, junto con el proceso de respiración celular. Es uno de los minerales que mayores carencias provoca, especialmente entre mujeres en edad fértil, por ello, las necesidades son mayores en mujeres, y es que la carencia de hierro provoca un tipo de anemia concreto.

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Huevo de pavo

Huevo

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Huevo codorniz

Huevo

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Huevo gallina

Huevo

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Flan de huevo

Huevo

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claras

Huevo

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clara de huevo

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yema

Huevo

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