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Alimentos Vegetarianos y Veganos / Cereales

Cereales con mayor aporte de Sodio

pasta, arroz, pan, bolleria, cereales de desayuno, trigo, maiz, avena, centeno, quinoa, amaranto, espelta, mijo, muesli, cous cous, etc.

Los beneficios del Sodio para la salud son varios: Regula el equilibrio de los líquidos. Contribuye al proceso digestivo, manteniendo la presión que ejercen 2 líquidos o gases que se extienden y mezclan a través de una membrana permeable o un tabique (presión osmótica). Al actuar en el interior de las células, participa en la conducción de los impulsos nerviosos. Regula el reparto de agua en el organismo. Aporta energía.

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