Perejil: Beneficios e Información Nutricional

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Perejil
Con este ingrediente: "Perejil" se pueden realizar multitud de recetas. Pincha aquí para ver Recetas con Perejil.
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Información General

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Beneficios para la salud por comer Perejil

Disminuye la presión arterial alta.

Baja el nivel de colesterol y de triglicéridos en los vasos sanguíneos.

Mejora el dolor menstrual y las irregularidades menstruales.

Podría atenuar el reumatismo.

Actúa como diurético y es utilizado para tratar infecciones urinarias y cistitis.

Facilita la eliminación de los cálculos renales (de tamaño pequeño a moderado).

Es utilizado en el tratamiento de los casos de flatulencia o meteorismo.

Debido a las características aromáticas de esta planta, es muy utilizada para tratar problemas de mal aliento, para esto se deben masticar algunas hojas de perejil durante el día.

Posee propiedades anestésicas y es recomendado para calmar los dolores ocasionados por contusiones.

Es considerado afrodisíaco y favorece la producción de estrógenos. Puede ser muy útil para las mujeres con menopausia

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 59.1 3.1%
Carbohidratos 7.4 2.4%
Proteínas 4.43 9.3%
Fibra 4.25 14.2%
Grasas 0.36 0.7%
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 37 2.3%
Calcio 179 14.9%
Hierro 3.6 45%
Magnesio 0 0%
Fósforo 87 12.4%
Potasio 811 40.6%
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.87 96.2%
Vitamina B1 0.14 11.7%
Vitamina B2 0.3 23.1%
Vitamina B3 2.48 0%
Vitamina B12 0 0%
Vitamina C 161 178.9%
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