Jorge 1 Valoración

En primer lugar debes limpiar cuidadosamente los níscalos sin mojarlos para que no pierdan aroma y sabor. Yo he utilizado un paño seco para eliminar los restos de tierra y cortar un poco la raíz. Una vez limpios los he troceado en mitades y cuartos. Reserva. En una cazuela sofríe la cebolla a...

Carlota 1 Valoración

Cogemos las patatas y las pinchamos con un tenedor. Las metemos 5 minutos al microondas. Las partimos a trocitos en un plato y añadimos el comino, la sal, el aceite, el ajo en polvo, el pimentón, un poco de pimienta y perejil. Mezclamos todo bien. Para la salsa: Ponemos la mayonesa, media...

Antía 0 Valoraciones

Cocer todo junto en una olla, en los últimos 5-10min echar la quinoa. Se le puede echar queso por encima al final.

Vegaffinity 5 Valoraciones

1. Vierta los garbanzos en un tazón grande y cúbralos de agua fría. Dejarlos remojar durante la noche. Doblarán de tamaño a medida que absorben el agua.. 2. Escurrir y enjuagar los garbanzos muy bien. Verterlos en una picadora junto con la cebolla picada, dientes de ajo, perejil, harina,...

Claudia 1 Valoración

Deja el tofu en el escurridor. Cuele las alubias rojas, enjuáguelas bajo el chorro de agua fría y déjelas escurrir. Pele las cebollas y los ajos y píquelos. Lave las guindilla, partalas por la mitad a lo largo, retíreles las semillas y píquelas bien. Reserva la mitad del ajo, de la cebolla y...

Renifelinda 0 Valoraciones

•Corta el puerro y zanahoria en rodajinas y un trozo de unos 5x5cm de wakame y otro de kombu similar en cachinos. Saltéalo junto todo bien un ratico en un cazo antiadherente o sartén mediana. •Echa el coñac (o vino blanco si no tienes) y deja reducir. •Luego añade un vaso de agua y la...

anabellanz 10 Valoraciones

1. Poner en remojo los garbanzos (o lentejas) durante una noche.

2. Picarlos en picadora y añadirle la pimienta y la sal.

3. Por otro...

Vegaffinity 3 Valoraciones

¿Quieres impresionar en la cocina y no sabes cómo? Te proponemos un entrante muy sencillo de preparar a la par que llamativo: tartar de tomate y picado vegetal. Si quieres hacerlo, los pasos para realizar esta receta...

Sara 8 Valoraciones

1. Hervir la quinoa y dejarla 15 minutos reposar después de hervida.

2. Picar ajo y la media cebolla.

3. Las judías (cocidas y sin...