Mandioca: Beneficios e Información Nutricional

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Mandioca
Con este ingrediente: "Mandioca" se pueden realizar multitud de recetas.
Con este ingrediente: "Mandioca" se pueden realizar multitud de recetas.

Información General

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Beneficios para la salud por comer Mandioca

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 168 8.8%
Carbohidratos 38.05 12.2%
Proteínas 1.36 2.8%
Fibra 1.8 6%
Grasas 0.28 0.5%
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 14 0.9%
Calcio 16 1.3%
Hierro 0.27 3.4%
Magnesio 0 0%
Fósforo 27 3.9%
Potasio 271 13.6%
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.01 0.8%
Vitamina B1 0.09 7.3%
Vitamina B2 0.05 3.7%
Vitamina B3 0.85 0%
Vitamina B12 0 0%
Vitamina C 20.6 22.9%

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