Vitaminas

Cristian
Cristian | Publicado hace 3 años Actualizado 3 años chat_bubble (16 comentarios) thumb_up1
Llevo un tiempo como vegano y me siento muy bien:) pero quiero saber que alimentos puedo comer para obtener B12 en mi dieta.... Soy deportista por fa me ayudan!!!
Comentarios (16 comentarios)
pedromanuel
pedromanuel Hace 3 años

microalgas,levadura de cerbeza enriquezida, tempe complementos elanorados a partir de cultivos de la ciamobacteria. thumb_up 0

MariMar
MariMar Hace 3 años

@Pilar, lo dicho....cada cual con su criterio. Yo no hablo de "las algas", sino de la alga chlorella. thumb_up 0

PT
PT Hace 3 años

MariMar como te he dicho, en internet leo info contradictoria. La b12 se encuentra en microorganismos del suelo, pero el suelo está sobre explotado, de ahí que las fuentes de b12 vegetales no sean fiables. Las algas contienen b12 que se ha demostrado análoga, así que me parece imprudente afirmar o recomendar algo basándome en mi "criterio de credibilidad" Allá cada uno. thumb_up 0

MariMar
MariMar Hace 3 años

@Pilar, yo no tengo conocimiento de que se tome cruda o conjuntamente con minerales, yodo...etc. Dudo que sea "saludable" ese coctel. thumb_up 0

MariMar
MariMar Hace 3 años

@Pilar, no puedo pasarte ningún enlace informativo, aunque puedes encontrar suficiente información al respecto en internet. Como todo lo que ronda en internet, desarrolla tu propio criterio de creabilidad. Yo sigo muy de cerca los estudios que llevan a cabo diferentes departamentos, entre ellos el de Ayurveda, en la Charité de Berlin y ello me basta. thumb_up 0

PT
PT Hace 3 años

Por lo que he leído no me queda claro, parece que esa alga contiene gran cantidad de b12 tomándola cruda y mezclada con yodo. Aún así sigo sin saber si sería b12 asimilable. ¿Puedes poner algún enlace MariMar? thumb_up 0

MariMar
MariMar Hace 3 años

la vitamina B12 de la chlorella no es análoga! thumb_up 0

PT
PT Hace 3 años

El tema de la b12 no está claro, entre los propios nutricionistas veganos siguen discrepando. Las algas y algunos alimentos enriquecidos contienen una b12 análoga que puede llevar a engaño en los análisis. Y lo de que se produce de forma natural en el intestino humano tampoco está tan claro. Dejo un enlace con esta info: http://www.ivu.org/ave/b12sheet.html thumb_up 0

MariMar
MariMar Hace 3 años

El alga chlorella es la única fuente vegetal que aporta vitamina B12 . thumb_up 0

Jessi
Jessi Hace 3 años

yo te recomiendo tomar suplementos y también incluir hierro thumb_up 0

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