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Foro Vegetariano y Vegano / Charla general

kriska

vitamina b12 y algas

Charla general

Hola! Soy nueva aquí, llevo 2 años como vegetariana y ahora estoy empezando a hacer una dieta vegana 100% pero tengo una duda con la vit b12 y es que he leído q solo se encuentra en productos de procedencia animal, pero y las algas? Yo creía que tenían mucha cantidad y en la app lo pone.. gracias!!

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kriska

kriska

muchas gracias!!

0 | 4 años

isabelita_bm

isabelita_bm

La espirulina contiene análogos, no sirve.

0 | 4 años

Holden

Holden

Con respecto a las algas, tengo entendido que no contienen verdadera vitamina B12, sino análogos, por lo que te recomiendo lo antes mencionado.

1 | 4 años

Holden

Holden

Hola! Te recomiendo que leas un artículo de la IVU muy completo sobre esto. Con respecto a tu pregunta, la mejor manera de obtener la B12 es mediante la ingesta de alimentos enriquecidos (leches, cereales...) o a través de suplementos. Un saludo :)

0 | 4 años

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