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Foro Vegetariano y Vegano / Alimentación y Nutrición

Frida

Utilizar germinados

Alimentación y Nutrición

Hola! he hecho germinados de lentejas, pero se me ha ido un poquito la mano en la cantidad... xD Los estoy poniendo en ensalada, pero me gustaría tener otras ideas para utilizarlos antes de que se estropeen! saludos!!

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Tinta

Tinta

No daima no hace falta enjuagas quitas el exceso de humedad y lo guardas en HORIZONTAL si no lo quitas el agua se pudre debe estar húmedo pero no en remojo

0 | 3 años

daima

daima

ok gracias!! entonces no hace falta estén siempre sobre algo húmedo?:-)

0 | 3 años

Tinta

Tinta

Nada es que solo tienes que enjuagar los no dos veces al día con eso vale

0 | 3 años

daima

daima

alguien me puede explicar cómo hacer germinados sin el típico algodón húmedo? lo hice una vez así pero no me gusta porque luego se qdan pegados. Cómo hago para mantenerlo húmedo? por cierto hoy he probado germinados d rabanito,comprados, muy buenos y pican!! gracias

0 | 3 años

Neo

Neo

si tienes licuadora con licuados, son super saludables. un ejemplo es tres o cuatro zanahorias una manzana cuatro hojas de lechuga y un buen puñado de germinados. Está muy bueno porque la zanahoria y la manzana le da el dulzor que necesita.

0 | 3 años

Tinta

Tinta

En un tarro de cristal metes la semillas que quieras germinar las humedeces 2 veces al día y luego dejas el frasco tumbado en un lugar oscuro ya veras como en nada te salen

1 | 3 años

Ana

Ana

Y q pones para q se mantengan humedas? Aun no me he lanzado a germinar xq no se como hacerlo.

1 | 3 años

Vyolett

Vyolett

si aunque es más sencillo en un cuenco o platillo

0 | 3 años

Elen

Elen

en vasitos de cristal por ejemplo? pongo las lentejas (o lo que sea) siempre con humedad y ya asi salen? es que descubri los germinados este mismo año jeje

0 | 3 años

Vyolett

Vyolett

Haz una ensalada de lentejas germinadas, con pimiento picado, cebolla picada un poquito de ajo y comino. Los germinados son fáciles de hacer, es lo del pote de yogurt del colegio, pero sin algodones que luego te los comes, se ponen las semillas en una superficie y se humedecen, sin ahogarlas, hay que controlar que están humedecidas con regularidad y cuando ha salido el tallito ya están. ahora en verano en 3 días están, en invierno tardan algo más, aunque se pueden poner cerca.del radiador. Lo ideal es que el lugar donde germines sea ceramico

0 | 3 años

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