Hola a tod@s! Soy nuevo aquí y también en el mundo vegano-vegetariano. Aún no he empezado una dieta como vegano, pero si que he empezado a rechazar la carne. Me gustaría preguntarles cuál es la dieta a seguir para un vegano, pues no sé que tengo que comer para suplir lo que me pudiera "aportar" la carne. No quiero que me digan qué es lo que comen en un día, quiero que me "marquen" unas pautas, para saber por dónde ir. Muchas gracias!