Hola, me llamo Laura y tengo 17 años. Estoy contactando con personas vegetarianas o veganas para ver si alguien me puede ayudar con mi trabajo de investigación de bachillerato. Cómo soy vegetariana y quiero empezar una dieta vegana, el tema que he escogido es una comparación entre las dietas vegetariana, vegana y omnívora, para ver cuál es más saludable y respetuosa. Mi pregunta es si alguien estaría dispuesto a apuntar todo lo que ingiere durante una semana y los motivos por los que sigue una dieta determinada. Muchas gracias, Laura