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Foro Vegetariano y Vegano / Alimentación y Nutrición

Sandra

tofu fresco

Alimentación y Nutrición

hola, abro este hilo porque hay muchísimas formas de macerarlo y me gustaría saber cual es la vuestra.

Último post Sandrapg

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Sandra

Sandra

si lo haces cuenta q tal!!

0 | 4 años

Sandra

Sandra

tifus=tofu

0 | 4 años

Sandra

Sandra

pero, como ya he dicho yo no lo je hecho, nose q tal está

0 | 4 años

Sandra

Sandra

se corta el tifus en trozos de un cm aproximadamente se untar con mugi miso diluido en agua, se envuelve en papel film y se deja 24h en la nevera. luego se quita el miso

0 | 4 años

Efritia

Efritia

me encantaria hacer queso tofu!! como se hace?? Yo al tofu me gusta con salsa de soja y hierbabuena. O sino hervirlo con kombu y despues mezclarlo con verduras herbidas para hacer hamburguesas!!

0 | 4 años

Sandra

Sandra

agua kombu= alga kombu

0 | 4 años

Sandra

Sandra

nunca he hecho el queso tofu con miso, aunque uso mucho el Miso, alguien lo ha probado?

0 | 4 años

Sandra

Sandra

yo normalmente lo pongo con el agua kombu a cocer en agua, y luego ya lo pongo a la plancha con los demás ingredientes. o lo dejo la noche anterior con salsa de soja, aceite y albahaca.

0 | 4 años

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