soja

Vale!
Vale! | Publicado hace 5 años Actualizado 5 años chat_bubble (7 comentarios) thumb_up0
hola qeria preguntarles cual es la mejor manera para hidratar la soja? gracias :)
Comentarios (7 comentarios)
TriRub
TriRub Hace 5 años

yo la hidrato directamente con l tomate d un sofrito. lista para una buena boloñesa thumb_up 2

Melo
Melo Hace 5 años

Yo a esa agua templada le echó un chorrito de salsa de soja y luego las especias...como curry y comino. thumb_up 2

Susana
Susana Hace 5 años

Ah pues no se m había ocurrido hacerlo así, Yarega. Tomo nota thumb_up 1

yarega
yarega Hace 5 años

yo lo hago como Susana pero además le añado al agua especias, bien sazonador de carne o curry o una pastilla de caldo vegetal y se nota. thumb_up 0

Susana
Susana Hace 5 años

Yo simplemente la introduzco en agua templada en un bol, creo q unos 20 minutos si es la gruesa; yo uso siempre la fina y con 10 minutos es suficiente. Lo importante es escurrirla luego bien. Yo la presiono en el escurridor con el mango del mortero thumb_up 0

Vale!
Vale! Hace 5 años

soja texturisada... son como para hacerlas milanesas thumb_up 0

yarega
yarega Hace 5 años

Te refieres a granos de soja o soja texturizada? thumb_up 0

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