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Foro Vegetariano y Vegano / Alimentación y Nutrición

Aela

Sigo perdida... 😥

Alimentación y Nutrición

Ayuda por favor!! Hace ya dos meses que decidí dejar de comer carne, pero lo único que ha cambiado en mi dieta es eso..., que ya no como carne. Necesito saber qué productos son los que más proteínas tienen!, pero sobretodo que sean asequibles y pueda encontrar en el mercado o el súper, porque vivo con mis padres y no les veo por la labor de comprarme cosas del estilo de la quinoa, stevia...etc. Muchas gracias y un saludo!

Último post Nacho San

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Nacho San

Nacho San

Y para evitar eso no basta con dejar de comer productos animales, las legumbres son proteína y arroz almidón, mezclarlo es también incompatible.

0 | 2 años

Nacho San

Nacho San

Estoy de acuerdo Mango. Almidón+proteína (aunque no sea animal) es la peor incompatibilidad alimenticia que hacemos y, precisamente, es en lo que se basa la dieta actual establecida. Eso provoca gran cantidad de mucosidad que se adhiere a las paredes del estómago y intestinos, provocando gran número de enfermedades como el crhon, colon irritable, úlceras, cáncer de colon... El famoso dicho de que a partir de los 50 te vienen todos los males es, en mayor parte, por causa de esta mala alimentación (entre otras cosas)

0 | 2 años

mango

mango

yo os recomiendo probarlo. las proteínas necesitan un medio ácido para digerirse. en cambio, los mirones necesitan de un medio alcalino. si se mezclan, los líquidos se neutralizan, con lo que se tarda más tiempo en hacer la digestión y se producen más residuos tóxicos en el organismo. :)

0 | 2 años

pedromanuel

pedromanuel

no deberas tomarte lo de que debes desesperadamente,complementarte con proteinas. La nutricion debe hacerse lo mas accesible,asequible y disponible posible.la alimentacion es lo que hace que nos nutramos.. Obsesiones cuantas menos mejor. es posible que viviendo en casa de tus padres la cosa sea peor si no ,l asilmilan. Prueba acombinar los alimentos de uqe dispongas si sientes ansiedad ten a mano siempre agua y bebe a sorbos y respirando.

0 | 2 años

Renifelinda

Renifelinda

pos a mí me va muy bien :p siempre y cuando las cantidades sean moderadas...

0 | 2 años

Richard.

Richard.

??

0 | 2 años

mango

mango

renifelinda, yo por experiencia personal no optaría por mezclar legumbres con hidratos. ambos tipos de alimentos los cocinaria siempre con verduras. es una forma a groso modo de explicar una dieta disociada a la hora de combinar los alimentos

0 | 2 años

Renifelinda

Renifelinda

De todos modos acuérdate que la verdura es lo más básico y abundante que debe haber. Intenta que prime en cada comida (sí... incluso en el desayuno jeje, sería bueno... por ejemplo en forma de licuado de manzana y zanahoria, o de piña remolacha y pepino) 👍

0 | 2 años

Renifelinda

Renifelinda

Ejemplos prácticos. Desayuno: •leche de soja con avena, nueces, lino y algo más que quieras. •Yogur con avellanas y fruta. •Porridge de mijo con cosas •wraffles de avena Comidas (más conocido~tradicional): Arroz con negritos, lentejas con arroz y verduras, cocido de garbanzos con cosas, potaje de alubias con cosas... (Más "variado"): falafel, nuggets de seitán casero, milanesa de tofu o seitán, albóndigas de alubias y avena, salchichas de tofu....

0 | 2 años

Renifelinda

Renifelinda

Eso eso, dale a la legumbre. Y al fruto seco y semillas. Hazte albóndigas, hamburguesas y. salchichas caseras a base de legumbres si te aburres de hacerlas solas y tal (hay muchas recetas sencillas en esta app y en internet de tal). Y como estos tres grupos son bastante energéticos, reduce los alimentos que son mucho hidratocarbono pero poco de demás cosa: patatas, demasiado aceite, demasiado pan, maíz, pasta, bollería.

0 | 2 años

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