¿Que alimentos son ricos en B12?

iban
iban | Publicado hace 4 años Actualizado 4 años chat_bubble (15 comentarios) thumb_up2
Estaba convencido que el tofu y el seitan eran ricos en B12 pero mi nutricionista me ha dicho que no. Se que hay una alga rica en B12 que creo que se llama espirulina o algo asi ¿esta rica?. De todos modos tengo que seguir tomando suplementos de B12 y de hierro.
Comentarios (15 comentarios)
nopuedoconlavida
nopuedoconlavida Hace 4 años

Ningún alimento de origen vegetal contiene vitamina B12 asimilable por nuestro organismo thumb_up 0

patricia ortega
patricia ortega Hace 4 años

yo estoy tomando un complejo que lleva b12, hierro, espinaca y vitamina c. esta es de toma diaria, pero es lo mismo tomar b12 junto con otras cosas o tomarla semanalmente o mensualmente en más cantidad? thumb_up 0

patricia ortega
patricia ortega Hace 4 años

porque la b12 de la cerveza tampoco será asimilable thumb_up 0

iban
iban Hace 4 años

pues cerveza pimplo bastante y la sigo teniendo baja. Segire tomando los suplentos hasta que los parametros vuelvan a estar bien y luego suplementos multivitaminicos. thumb_up 0

victortilla
victortilla Hace 4 años

Yo tomo una pastillita de 1000ug al mes y con esa va que chuta, y tomo de mas. thumb_up 0

Lelisa
Lelisa Hace 4 años

Necesaria es, pero hay varias teorías y gente partidaria de suplemento o no. Yo recomiendo no obsesionarse con el tema tampoco, pero no olvidarse y tenerla en cuenta, sobre todo si ya llevas tiempo siendo vegana o vegetariana estricta, bien tomando algún alimento enriquecido o suplementando. thumb_up 3

Lelisa
Lelisa Hace 4 años

Nie87 la B12 tiene una función importante en la formación de glóbulos rojos, protección del sistema nervioso y metabólica. Lo bueno es que se almacena bastante tiempo en el hígado, pero lo mejor es consumir enriquecidos o suplemento sobre todo si se es vegano desde hace tiempo. Mas vale prevenir que curar :-) thumb_up 3

nie87
nie87 Hace 4 años

entonces.... tomáis suplementos para la b12? tan necesaria es para el cuerpo? thumb_up 0

Georgina
Georgina Hace 4 años

La única manera fiable de que un vegano obtenga la b12, es a través de suplementos. No se ha demostrado q exista algún alimento d origen vegetal q tenga b12 q nuestro cuerpo pueda absorber. thumb_up 2

victortilla
victortilla Hace 4 años

La de la espirulina no es fiable. thumb_up 2

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