Quiero compartiros el pan sin gluten con preparado panificable de mercadona , estoy super contenta¡¡¡ pues ya hacia un mes sin probar pan y la verdad, lo echaba en falta a la hora de comer y en las cenas, tiene muy buen sabor y textura , le eche 50 gr de levadura en vez de 40 y tuve que agregarle un poco mas de harina de arroz pues con las medidas indicadas quedo echo papilla, pero suuuper contenta, así que para los que tengan mi mismo problema, se los aconsejo :)