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Foro Vegetariano y Vegano / Soy nuevo vegetariano ¿y ahora qué?

alexandra

NUEVA!!!

Soy nuevo vegetariano ¿y ahora qué?

Hola! soy nueva ovolacto. Os pido ayuda respecto a la organización: 1) la comida vegetariana precocinada es carisima. Estoy dispuesta a comprarla, pero estoy segura q los q ya llevais un tiempecito no os hace casi falta. OPINIÓN. 2) a la hora de sustituir carne o pescado si lo hago con seitan/ tofu lo hago bien? ej: si ceno una ensalada y un trozo de seitan (como si comiese ensalada y carne de segundo es correcto?) 3) sustitutivos de embutido? es lo q peor llevo!

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Fer

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he mirado lo de la lasaña, no lleva gelatina ;)

1 | 4 años

gemmabargues

gemmabargues

A lo mejor te ayuda el preguntar entre los erasmus, q entre ellos hacen piña, y seguro q alguno puede hecharte un cable! disfruta de tu estancia! te encantará!

1 | 4 años

gemmabargues

gemmabargues

en Italia se come genial! estuve viviendo en Roma, y prácticamente no consumía carne ni pescado ( en esa época no era vegetariana) y esta tan deliciosa la comida! que mis compañeras de piso me preguntaban si estaba a dieta porque comía mucha ensalada y pasta por ejemplo rellena solo hervida, si la pizza estrella es la margarita! almenos en Roma esa es mi experiencia, ahora, una cosa te digo, por carnívoros no, porque no le ponen carne a todo como aquí, pero si q le ponen queso a casi todo.... pero ya te digo q comen bastante bien, no solo carn

0 | 4 años

povega

povega

Yo estuve 15 días en Italia haciendo un viaje maravilloso de senderismo en plan mochilera, fue en ese viaje donde dejé por completo de comer animales :) Siendo ovolacto no tuve ningún problema, comía frutas, verduras y mucha pizza y pasta (había que aprovechar :p), y solíamos comprar nuestra comida la mayoría de las veces, otras veces comíamos por ahí, y son problema, sólo una vez que me pusieron atún en una salsa en la que no se diferenciaba bien... El aceite de oliva y el queso están de fábula.

3 | 4 años

Luna

Luna

sobre Italia la experiencia de una amiga erasmus y de mis padres es que por lo general es mucha pasta y carne pero muy poco acceso a verduras y a pecado. Es lo q me han comentado por lo general de los mercados y restaurantes. :P

0 | 4 años

alexandra

alexandra

muchas gracias a todos! voy investigando todo lo que me decís :) hablando de otra cosa: este año me voy a italia de erasmus (el año entero) concretamente a Salerno. Aún no estoy enterada de nada de supermercados y tiendas que haya por ahí... si alguien sabe algo o conoce a alguien q me pueda informar estaría muy agradecida pq no sé ni cómo empezar a buscar por Google.

0 | 4 años

Lucía

Lucía

embutido no son bocadillos..es decir aqui te dan mil ideas de pimientos con tofu y veganesa x ej..pero q yo pa eso no me hago un.bocadillo xD asi q hago mis propios embutidos...lo mas dificil es econtrar las especias..metete en la pagina web de "churruca" son las especias q se usan en los embutidos..suelen vender al pormayor pero yo he encontrado una tiemda de especias en mi ciudad q las venden..y q decirte! mi novio q come carme se come mi salxixon y mi xorizo!! en fin..q se puede poco a poco..quien la sigue la consigue!!

0 | 4 años

Lucía

Lucía

hola alexandra! a mi me paso lo mismito q a ti..empece comprando mil hamburguesas veggies y cosas precocinadas..y ahora ya tomo una vez a la semana o cada dos algo de esto. A medida q aprendes recetillas te sabe mejor tu propia cocina q las "imitaciones". Ademas odio el sabor del tofu y del seitan xD aunq alguna vez lo intento con nuevas recetas pero siempre acabo dejandome la mitad del plato..no me acostumbro. Y respecto al embutido..yo deje el embutido dos años antes de ser veggie, x salud...pero he de recococer q los bocadillos para mi sin..

1 | 4 años

gemmabargues

gemmabargues

volveré a mirarlo detenidamente , puede q me equivocase! iba con mi hijo y con las prisas y vigilandolo podría ser q lo leiese mal, jiji os informo cuando lo sepa! :))

1 | 4 años

Antares_Rodriguez

Antares_Rodriguez

ahh tb han sacado hace poco una tempura d verduras en mercadona q no lleva huevos ni na (a no ser q no me haya enterado ;) jeje) y esta mu wena, y otra tb en el alcampo, yo las hago al horno y kedan mu wenas y engordan menos ;) y d precio no son supwr baratas pero no andan mal

0 | 4 años

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