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Foro Vegetariano y Vegano / Alimentación y Nutrición

Javibi

Legumbres a diario

Alimentación y Nutrición

Todos los días consumo legumbre, generalmente en el almuerzo. No todos los días un platazo de lentejas, sino en formas distintas: hummus, tofu, hamburguesa vegetal, en ensalada, etc. Y si la leche de soja la contamos pues más cantidad. Realmente no estoy seguro de si lo estoy haciendo bien o si me estoy excediendo. Qué pensáis? Vosotros con qué frecuencia tomáis legumbre a la semana?

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yo lunes lentejas o chicheres, miercoles alubias y viernes garbanzos. No tengo NPI pero pa mi que las legumbres son muuuu sanas.

1 | 3 años

Frida

Frida

Pues ahora que lo pienso yo también como legumbre casi a diario en alguna comida.

0 | 3 años

Morfeo

Morfeo

el hummus es un basico,a todas horas en mi caso.

1 | 3 años

Natt

Natt

Yo casi a diario

0 | 3 años

Carmen

Carmen

no se si has probado la quinoa o el trigo sarraceno. Segun tengo entendido no hay k. mezclarlos, pues forman la proteina completa ademas de mas propiedades. Yo las consumo tambien por cambiar

0 | 3 años

Alejandr4

Alejandr4

Cuidado con la soja, cuando la compres procura que sea de cultivo ecológico, no-transgénica

0 | 3 años

Alejandr4

Alejandr4

completamente de acuerdo con Neo, yo para comer a mediodía o como legumbre o pasta y prefiero la legumbre. Es una estupenda fuente de calcio y proteína

1 | 3 años

Gretelpija

Gretelpija

Se aconseja 3-4 raciones /semana. Si tomas todos los días pero no es un plataco, sino menos esta bien

1 | 3 años

Neo

Neo

las legumbres son buenísimas, tienen mucho calcio, las puedes tomar las veces que quieras y si les añades arroz tienes un plato super completo. Lo que si te recomendaría que no abuses de las soja.

1 | 3 años

last.rites

last.rites

Yo las tomo unas 3 ó 4 veces a la semana, y me siento perfectamente! Yo me siento bien así que supongo que al menos que a alguien le sienten mal, no hay ningún problema ;)

0 | 3 años

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