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Foro Vegetariano y Vegano / Alimentación y Nutrición

Pat

Harina de amaranto, kamut y quinoa

Alimentación y Nutrición

Hola! Me gustaría probar estas harinas, pero no sé si pueden usarse para todo (repostería, rebozados...) Habéis hecho algo con alguna de estas harinas?

Último post Sandrapg

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Sandra

Sandra

yo he usado la de avena para repostería y daba buen resultado. pero las otras no

0 | 4 años

Pat

Pat

He pensado que sería interesante poder utilizarlas e incluirlas en nuestra dieta, por lo nutritivos que son, sobretodo la quinoa y el amaranto

0 | 4 años

Pat

Pat

Yo he probado la de kamut para hacer masa de croquetas y queda muy bien, muy suave. Supongo que la de quinoa y amaranto también podrían utilizarse para lo mismo

0 | 4 años

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