E471

Paula Elentári
Paula Elentári | Publicado hace 8 años Actualizado 8 años chat_bubble (2 comentarios) thumb_up0
¡Hola! Tengo una duda, y es que no me queda clara la procedencia de este emulgente. En algunos sitios he leído que puede ser grasa de origen animal o vegetal. En ese caso, ¿cómo se puede distinguir cuando es de un tipo o de otro? ¡Gracias!
Comentarios (2 comentarios)
egolina
egolina Hace 8 años

si el envase no especifica lo contrario no se puede descartar el.uso d grasas animales en su producción thumb_up 0

egolina
egolina Hace 8 años

el E 471 o monodiglicerido o digliceridos d acidos grasos,es un aditivo q se clasifica dentro d los estabilizantes o emulsionantes,con prop desespumantes q evitan el endurecimiento d los productos horneados. se obtiene artifi a partir d la lecitina d soja,pero no se considera. q contenga las prop nutricionales d la lecit d soja(aun si esta se supone esta certif como no transgenica),además tb tiene un posible origen.animal proveniente d acidos grasos thumb_up 0

Ver comentarios anteriores
vegaffinity tienda vegana Tienda Online Vegana Vegaffinity Más de 1.500 productos disponibles online. Reparto en España en 24/48 horas. 5% Descuento en el primer pedido. ¡Pide ya!
Lo último comentado

Helicobacter pylori en vegetariano

Publicada hace 3 años

Leer más

chat_bubble (0 comentarios) thumb_up0

grupo vegeriano para principiantes

marcos cenation
marcos cenation Publicada hace 7 años

5492804029371 Leer más

chat_bubble (493 comentarios) thumb_up92

Veganismo y caida de cabello

Publicada hace 3 años

Leer más

chat_bubble (0 comentarios) thumb_up0

Grupo para veganos

Oriana L
Oriana L Publicada hace 4 años

Hola yo soy Oriana, soy vegana hace más de un mes, tengo algunas recetas... Leer más

chat_bubble (11 comentarios) thumb_up7

Bajemos de peso juntos 😘

Sol Garces
Sol Garces Publicada hace 5 años

Hola mi numero es el +593996097217 Leer más

chat_bubble (165 comentarios) thumb_up89