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Foro Vegetariano y Vegano / Alimentación y Nutrición

elle

consumo de quinoa

Alimentación y Nutrición

hola! queria saber como se come la quinoa, siempre cocida no? se cocina como el arroz o lentejas? ustedes con que la comen? gracias x sus rtas :)

Último post Elena

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Elena

Elena

Nicko para subir recetas te metes en recetas y le das al "+" que sale arriba en la derecha.

0 | 4 años

Nicko

Nicko

chicos como se suben las recetas soy nuevoo, mi opinion es que la quinoa se come germinada despues de haberla lavado bien :-)

0 | 4 años

Chikaruwynn

Chikaruwynn

Nunca la he visto en ese formato Josele, tendré que investigar.

1 | 4 años

lucky&jake

lucky&jake

gracias chikaruwynn lo probare que tiene muy buena pinta!!

1 | 4 años

Josele

Josele

Yo compro Quinoa hinchada, así como mijo y amaranto, y lo mezclo con cereales de desayuno, yogurt, ensaladas, etc. Viene ya en ese "formato" propio para esos usos. Supongo que el valor nutricional se conserva...

1 | 4 años

Chikaruwynn

Chikaruwynn

Si lucky, la hierves primero como con la avena y la mezclas con lo que mas te guste, todo la tomó con frutos rojos deshidratados y leche de soja.

1 | 4 años

elle

elle

sii desp q lo haga les cuento! gracias a todosss :)

0 | 4 años

Gretelpija

Gretelpija

A mi como más me gusta es sustituyendo los fideitos, lo único distinto es que la tienes q lavar hasta q no haga espuma

0 | 4 años

Lucía

Lucía

yo la hiervo en caldo de verduras en lugar de agua ademas de las verduras y hortalizas que le acompañen, si no me sabe muy a cereal integral, pasto..etc xD

1 | 4 años

Susana

Susana

Antes de nada, hay q lavarla bien al chorro del grifo y escurrir. Para su cocción, usa la proporción 3 a 1 de agua ( tres partes de agua por cada parte de quinoa). Añades un poquito de sal y lo dejas cocer a fuego suave, en 15 minutos suele estar lista. En la app tienes muchas recetas con quinoa. Ésta es la preparación básica

3 | 4 años

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