¿Cómo preparar carne de soja?
Hola a tod@s!!
Me llamo Heidy soy de Argentina, con 20 años de edad l. Hace uno soy ovolacto vegetariana, me quisiera hacer végana, pero por ahorame es muy difícil, ya que no consigo con qué reemplazar lo que siempre he comido. Esta fue una pequeña introducción a mi vida, pero mi pregunta es si alguien sabe hacer exquisita carne de soja. La otra noche fui a una rotiaería vegetariana, la probé guisada y me enamoré, le pregunte al cocinero pero solo me entendió el " hola" .. no entendia nada de español.. perdonen si doy tantas vueltas :)