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Foro Vegetariano y Vegano / Alimentación y Nutrición

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¿Cómo llevar dieta completa y saludable?

Alimentación y Nutrición

Hola,soy relatívamene nueva, decidí ser vegana,pero nunca he sabido como llevar una dieta verdaderamente saludable, ya que hasta hoy he ido comiendo sin revisar consecuencias, intentando variar cada día con cosas como pastas, legumbres, purés,etc, pero poco más. ¿Alguien sabría decirme que es lo mínimo que debería consumir en plan semanalmente para llevar una dieta saludable y completa? espero sus aportes, ya que en www.equiposdegimnasia.com e visto interesantes opiniones en su blog Gracias.

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dianacarolinajimenezmartin

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Te recomiendo esta pagina: http://www.mundotofu.com/veganos/ encontraras toda la información que necesitas.. esto es una parte: Una dieta vegana debe ser rica en vitaminas C, D y E, magnesio, calcio, hierro y zinc. Los alimentos más consumidos dentro de una dieta vegana son: Legumbres: lentejas, judías, garbanzos, la soja y sus derivados como el tofu, la soja texturizada, y la leche de soja. Estas aportan altos niveles de Proteína de alta calidad y otros nutrientes. Frutos secos: por su aporte energético y elevado contenido de grasas y proteínas buenas. Ademas son una fuente importante de Vitamina E. Los cereales: contienen proteínas, fibra, grasas, vitaminas, minerales y nos aporta hidratos de carbono complejos (almidón) que son una fuente de energía de alta calidad. Las Frutas: existen infinidad de tipos de fruta, y cada una con sus características nutricionales. Es recomendable consumir por lo menos una fruta diaria. http://www.mundotofu.com/veganos/

0 | 3 meses

carol.romangr

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Perdón lo escribi mal, quería decir que la primera letra es como una hache minuscula al revés. La he visto en vuestra toenda online si me podéis decir por favor cual la dosis quehay que tomar?, la vendedora me dijo una pastilla a la semana y en el bote pone diariamente,al ser la información contradictoria, no sé cómo tomarla.

0 | 3 meses

carol.romangr

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Hola soy vegetariana y me he comprado una vitamina B12 de una marca inglesa y quería preguntar ai alguien por aqui sabe cuanta cantidad es 1000hg la primera es como una hache pero es exactamente y no sé si son gramos o microgramos, si alguien la conoce y me podría decir lo agradezco, he buscado en internet y no encuentro la información

0 | 3 meses

dianacarolinajimenezmartin

dianacarolinajimenezmartin

hola, ante nada debes saber la alimentación debe ser variada. La unica vitamina que debes comprar es la B12, de resto todo lo que necesitas lo encontraras en una alimentación saludable libre de animales. te dejo esta pagina que encontraras mucha información vegana, recetas, y tambien habla de los beneficios del tofu y la soja, que es muy importante en la alimentación vegana... www.mundotofu.com Saludos..

0 | 3 meses

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