Descubre nuestra Tienda Vegetariana y Vegana: Alimentación, Suplementos y Cosmética Natural al mejor precio 24-48 h. Entra aquí.

Foro Vegetariano y Vegano / Soy nuevo vegetariano ¿y ahora qué?

Sergio

Como cocinar el Tofu.

Soy nuevo vegetariano ¿y ahora qué?

Hola, hace unos tres meses que soy vegano y aun no controlo muy bien como cocinar el tofu. De normal el tofu tiene un sabor mas bien neutro. No consigo que a la hora de cocinarlo se empape del resto de sabores de la comida quedándome soso y poco apetecible. Algún consejo y/o receta para poder darle mas sabor?

Último post Sergio

Accede
Sergio

Sergio

Perfecto! muchas gracias.

1 | 2 años

VeganVet

VeganVet

Sergio, el gluten de trigo lo suelen vender en las tiendas de productos ecológicos! Pero te recomiendo que pruebes primero el seitán que ya está preparado por si no te gusta...

1 | 2 años

Sergio

Sergio

Estoy haciendo un marinado de barbacoa para el tofu. Esta vez lo he secado bastante espero que me salga bueno. Ya os comento. El seitan aun estoy por probarlo. No encuentro ningún donde vendan gluten de trigo, pero mi búsqueda sigue. Gracias por la ayuda y las recetas! Saludos compañeras/os.

0 | 2 años

PT

PT

Yo el tofu lo compro en.productos ya preparados, salchichas, hamburguesas, escalopes, o los redondos de tofu que solo hay que meterlo al horno. El tofu fresco me cuesta cocinarlo porque no me gusta la textura ya que me recuerda a la pechuga de pollo y me da asquete. El seitán lo compro fresco y lo uso para guisos como lentejas, judías, y para macarrones o arroz al horno.

0 | 2 años

VeganVet

VeganVet

Irene, el seitán frito está buenísimo y se queda crujiente si lo cortas en trozos pequeños o tiras finas. Yo lo hago con pimienta y me encanta. También puedes acompañarlo con salsa barbacoa.

2 | 2 años

irene

irene

hola! uff a mi m pasa eso con el seitan, q se m hace complicado de quitar esa textura gomosa...

0 | 2 años

VeganVet

VeganVet

Si quieres que coja más sabor puedes dejarlo unas horas en la salsa (de soja u otras) o con especias y hacerlo rollo marinado. Si tienes prisa puedes hacerlo a la plancha o frito con curry u otras especias como hierbas provenzales o incluso los sazonadores que venden para fajitas y está buenísimo. También lo puedes triturar un poco para darle una textura a huevos revueltos y mezclarlo con otras cosas para hacer salteados. La verdad es que es un alimento que realmente sabe a lo que le eches y que puedes de cocinar de mil maneras.

1 | 2 años

Charlotte

Charlotte

lo uso a veces para remplazar la crema o leche en las cremas de verduras... tiene que ser "soft" en este caso...

1 | 2 años

Sergio

Sergio

Si, lo suelo hacer a la plancha. Creo que el problema esta en que no lo dejo secar suficiente. De todas formas me gustaría saber en que recetas los soleis utilizar. Gracias.

0 | 2 años

Icía

Icía

Lo hiciste frito o cómo?

1 | 2 años

Lo último comentado
Paola

Paola

jugo de apio durante 10 días en ayuno verás como desintoxica ....saludos

En algo que funcione para el acné en la frente porfis vegano

0 | 2 comentarios |36 minutos VER MÁS >

Davinia

Davinia

ok, entonces no puedo hacer caso de las dietas para perder peso que aparecen en la app, no? pues...

En Dieta vegetariana

0 | 3 comentarios |1 dia VER MÁS >

Antía

Antía

de todas formas, farmacéuticos, médicos y expertos me han dicho que es imposible por ser...

En ulceras por falta de vitaminas

0 | 4 comentarios |1 dia VER MÁS >

Antía

Antía

1 | 15 comentarios |1 dia VER MÁS >

Moyra

Moyra

Hola, hace muy poquito que conte a mi familia que soy Vegetariano, al principio me dijeron que...

En problemas sociales de una vegetariana

9 | 18 comentarios |1 dia VER MÁS >

SUSCRÍBETE A NUESTRO BOLETÍN
Selección recetas vegaffinity
Recetas, articulos e información de interés
Ofertas y promociones
Descarga nuestra App móvil

Descarga nuestra App gratuita, nº 1 en descargas

Lo último comentado
Paola

Paola

jugo de apio durante 10 días en ayuno verás como desintoxica ....saludos

En algo que funcione para el acné en la frente porfis vegano

0 | 2 comentarios |36 minutos VER MÁS >

Davinia

Davinia

ok, entonces no puedo hacer caso de las dietas para perder peso que aparecen en la app, no? pues...

En Dieta vegetariana

0 | 3 comentarios |1 dia VER MÁS >

Antía

Antía

de todas formas, farmacéuticos, médicos y expertos me han dicho que es imposible por ser...

En ulceras por falta de vitaminas

0 | 4 comentarios |1 dia VER MÁS >

Antía

Antía

1 | 15 comentarios |1 dia VER MÁS >

Moyra

Moyra

Hola, hace muy poquito que conte a mi familia que soy Vegetariano, al principio me dijeron que...

En problemas sociales de una vegetariana

9 | 18 comentarios |1 dia VER MÁS >

SUSCRÍBETE A NUESTRO BOLETÍN
Selección recetas vegaffinity
Recetas, articulos e información de interés
Ofertas y promociones
Lo último comentado
Paola

Paola

jugo de apio durante 10 días en ayuno verás como desintoxica ....saludos

En algo que funcione para el acné en la frente porfis vegano

0 | 2 comentarios |36 minutos VER MÁS >

Davinia

Davinia

ok, entonces no puedo hacer caso de las dietas para perder peso que aparecen en la app, no? pues...

En Dieta vegetariana

0 | 3 comentarios |1 dia VER MÁS >

Antía

Antía

de todas formas, farmacéuticos, médicos y expertos me han dicho que es imposible por ser...

En ulceras por falta de vitaminas

0 | 4 comentarios |1 dia VER MÁS >

Antía

Antía

1 | 15 comentarios |1 dia VER MÁS >

Moyra

Moyra

Hola, hace muy poquito que conte a mi familia que soy Vegetariano, al principio me dijeron que...

En problemas sociales de una vegetariana

9 | 18 comentarios |1 dia VER MÁS >

Descarga nuestra App móvil

Descarga nuestra App gratuita, nº 1 en descargas

Productos Vegetarianos y Veganos

Ver todos >
Mermelada de Arándanos Bio Granovita 240 gr

Mermelada de Arándanos Bio Granovita 240 gr

3.28 €
Aceite de Masaje Árnica Weleda 50 ml

Aceite de Masaje Árnica Weleda 50 ml

7.04 €

HYALURONIC CRYSTAL DERMO

HYALURONIC CRYSTAL DERMO

17.63 €