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Foro Vegetariano y Vegano / Soy nuevo vegetariano ¿y ahora qué?

Melg78

Cambio de estilo de vida

Soy nuevo vegetariano ¿y ahora qué?

Hola gente sabia. Ayer fui al médico y estoy hecha un desastre con 36 años. Soy resistente a la insulina, me quedé hipertensas tras mi embarazo y tengo un poco alto el colesterol. Quiso mandarme pastillas para todo,( tomo hace años para la prediabetes y pude controlar la diabetes gestacional sin necesidad de tomar nada, controlando ingesta de HC). Por ahora debo tomar algo para la hipertensión, pero me niego en rotundo a tomar pastillas para el colesterol. Quiero cambiar mi estilo de alimentación. Necesito consejos. No se por donde EMPEZAR!!!

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povega

povega

Si tomas pasta o arroz, que sea integral, su carga glucémica baja bastante, de alta a media, aún así prueba a tomar pasta de espelta en lugar de trigo, y acompáñalo con verduras o ensalada para que el índice glucémico baje más todavía. Las legumbres tienen bajo índice glucémico y los frutos secos también.

0 | 4 años

Melg78

Melg78

Muchas gracias chicos, veré los vídeos recomendados. Anna, agradezco tus consejos, aunque no debo de abusar de las pastas ni el arroz.

0 | 4 años

miguel

miguel

melg, el documental forks over knives es tu solucion, esta n youtube ( tenedores contra cuchillos) esta n ingles subtitulado n español

3 | 4 años

Bimba

Bimba

El documental esta en un conversación que se titula: Gordo, enfermo y casi muerto.

1 | 4 años

Bimba

Bimba

Mucha verdura, fruta, legumbres, frutos secos, semillas, pasta y arroz. Nada de lácteos, carne, pescado o alimentos procesados, si viene en una caja mejor que no te lo comas. Cocina tu misma, en la app hay montones de recetas riquisimas. Y un poquito de ejercicio, caminar, jugar con los hijos (que son incansables). Intenta tomar los alimentos crudos, como en las ensaladas. En otra conversación pusieron un documental muy bueno que puede que te ayude. ahora lo busco

3 | 4 años

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