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Foro Vegetariano y Vegano / Alimentación y Nutrición

Flor

cafeína

Alimentación y Nutrición

Buenas! soy una reciente vegetariana y queria hacerles una consulta se lo importante que es el consumo de hierro para evitar la anemia y escuche que la cafeína inhibe la absorcion del mismo, sera cierto? me cuesta mucho dejar el cafe me encanta! que cuentan de su experiencia? escuche sobre la malta como un buen reemplazo, solo tomo uno al dia por las mañanas. pero cual creen que seria un mejor desayuno?

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Luna

Luna

fresia no se como.se llama en otras marcas pero lo q viene a ser el eko de nestle me gustó cuando lo probé y podría ser sustituto. una pregunta, el descafeinado también es malo para lo del calcio?

0 | 3 años

Pame

Pame

hola exacto la cafeína y la teína inhiben la absorción del hierro. por eso no hay q tomar café o té después de las comidas. si se toman es mejor hacerlo fuera de las comidas en las q consumas alimentos ricos en hierro, sobre todo hierro procede te de alimentos vegetales.

0 | 3 años

Susana

Susana

la cafeína, la teina, el chocolate y los lácteos inhiben la absorción del hierro. Ahora bien, si no tienes problemas de anemia una taza de café no me parece una cantidad excesiva. Yo he probado varios sustitutos del café y ninguno me termina de gustar tanto como el café o el té... pero terminas acostumbrandote

0 | 3 años

Efi

Efi

a ver, la cosaes q sicomes cosas con hierro (ej unas lentejas) tomes cosas que ayuden como vit C, y evites cosas que inhiben como cafe, pero pasadas dos o tres horas pues ya puedes tomar cafe. RESUMEN: no lo tomes despues de comer. pero puedes seguir tomandolo en el desayuno

1 | 3 años

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