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Foro Vegetariano y Vegano / Alimentación y Nutrición

matias

B12

Alimentación y Nutrición

Hola gente!!!! soy nuevo tanto en el grupo como siendo vegetariano... estuve leyendo un poco sobre la vitamina B12 y quería saber bien cual es su función... le agradecería mucho si me pudieran aclarar mi duda... un abrazo gente :)

Último post Ana

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jaj

jaj

Yo soy vegetariana desde hace año y medio y soy adolescente. Digo esto porque sé que es algo que ha preocupado a los nutricionistas la hora del crecimiento. Yo no tomaba nada hasta que mi madre habló con una nutricionista y le dijo que existen unas vitaminas que no aparecen en los análisis, ya que me hice éstos y me salieron proteinas perfectas. Así que me compró un bote de pastillas (adjunto una foto) y las tomo cada mañana. Huelen a conejo jajaja

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1 | 3 años

estefania

estefania

chicos yo la tomo de herbolario pura en tabletas aparte cmo decia otro comentario tb tomo bebida d almendras o avena de alpro asturiana q tb tiene b12 un saludo

0 | 3 años

Nacho San

Nacho San

Los carnívoros te dirán que lo más natural es obtenerla de los animales ya que estos la sintetizan de las bacterias al pastar o al comer de la tierra (como nosotros hace muuuucho tiempo), pero tristemente esto ya no es así ya que la industria los alimenta con pienso enriquecido con B12, por lo que es lo mismo si ese suplemento lo tomas tu directamente. Yo tomo la leche de avena del eroski, o las de soja o almendra de central lechera asturiana Alpro, también el condis tiene unos corn flakes baratos y con bastante B12. Un saludo!

1 | 3 años

Nacho San

Nacho San

Hola a tod@s! És mi primer mensaje en este foro que encuentro muy interesante, soy vegano desde hace casi un año. En cuanto a la pregunta, decirte Matías que la B12, al igual que todas las vitaminas del grupo B, es necesaria para la formación de glóbulos rojos y para el sistema nervioso central. Tengo entendido que la que tiene la espirulina es un análogo de ésta, por lo que NO es B12 y no la asimilamos tan bien. Yo prefiero obtenerla de productos enriquecidos. Estoy de acuerdo con Natogu...

0 | 3 años

javito.11

javito.11

Si, lo malo son los costes de envio, entre 6 y 8 euros para mi, pero en algunos sitios si la compra es superior a 30 euros mas menos es gratis. En tu entorno no hay más veggies, o incluso ecologistas? Podriáis hacer los pedidos conjuntos, sale mucho más barato :)

0 | 3 años

Isa

Isa

buffffffff es muy complicado... lo de hacer pedidos sería lo ideal pero es que sólo pr gastos de envío cobran 8 euros, aunque sé que es como tu dices, organizarse, y hacer un buen pedido... y lo de hacer yo alimentos sería el sumum jajajajajajajaja, el tema es que a mi la cocina no se me da muy bien aunque es cierto que con esto de ser vegetariano me ha hecho meterme más en la cocina,

0 | 3 años

javito.11

javito.11

Isa, aquí se confirma que ser veggie es difícil jajajajaja, pues lo que hago yo cuando me voy de vacaciones en verano alrededor de tres meses es pedir que me lo traigan a casa. Me organizo para hacer un pedido cada mes o así, de forma que no se me caduque nada. O incluso has pensado en hacer tu tus propios alimentos?

0 | 3 años

Isa

Isa

hola javito, hay una herboristería pero no tiene refrigerador... así que productos como tofu sedoso, margarina vegetal o la nata vegetal no puedo. se lo encargo a mi pareja que vive en valladolid pero es una lata...

0 | 3 años

pixelsdevida

pixelsdevida

bueno, en algunos cereales vegetarianos (all bran por ejemplo) especifica que están enriquecidos con b12.

0 | 3 años

javito.11

javito.11

Isabel María prueba a mirar en herborísterías, tienen que haber cosillas por ahí

0 | 3 años

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