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Foro Vegetariano y Vegano / Soy nuevo vegetariano ¿y ahora qué?

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AYUDA!!COMO UTILIZAR AGAR AGAR PARA UNA TARTA!!

Soy nuevo vegetariano ¿y ahora qué?

Necesito vuestra ayuda!! es urgente!Dentro de unos días es el cumple de mi pareja y quería sorprenderle con una tarta casera de donuts! La receta original lleva sobres de cuajada o gelatina para espesar la tarta, ya que es sin horno!!! He pensado en sustituir la cuajada por AGAR AGAR en polvo pero no tengo ni idea de como usar!!AYUDAAA ALGUIEN QUE SEPA PORFIS!!🙏🙏🙏

Último post NataliaSweet

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Vale muchiiiisimas gracias! cualquier ayudita o comentario me disipa un poco más mis dudas!😊. He leído en bastantes sitios que el Agar Agar es bastante fuerte y que hay que tener mucho cuidado con la cantidad a utilizar! espero no equivocarme.

0 | 3 años

pixelsdevida

pixelsdevida

cuando haces gelatinas lo mezclas en caliente y se solidifica en frío... supongo que es el mismo sistema para todo.

1 | 3 años

Andyy kleorian

Andyy kleorian

En youtube en cocina molecular te indican como usarlo......

1 | 3 años

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Rocio

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Noslen Claudina

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Majo

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yo uso biferdi, aunque no testea en animales algunos productos creo que no son veganos

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