¿Asesoramiento? Empezando dieta vegetariana

LuReSystem
LuReSystem | Publicado hace 9 meses Actualizado 8 meses chat_bubble (5 comentarios) thumb_up3
Hola ! Tengo 17 años y me gustaria empezar definitivamente mi dieta vegetariana, lo que pasa es que estoy ando un poco perdida con lo que tengo que tomar para "sustituir" la carne/pescado de una manera inteligente sin ponerme mala por no saber llevar mi dieta, debería acudir a un nutricionista pero si podéis darme consejos para empezar o cuidados que tengo que tener, me gustaría escucharlos. Gracias!
Comentarios (5 comentarios)
Mariel
Mariel Hace 8 meses

Gracias Elena me sirvió tu información espero que no me sea tan difícil esto de ser vegetariana saludos thumb_up 0

elena
elena Hace 8 meses

hola!! cuando comencé con la dieta vegetariana estaba como tú: no sabia muy bien por donde empezar. En internet hay mucha información, pero no todo lo que leemos es cierto. Yo comenzaría equilibrando la dieta semanal con legumbres(lentejas, alubias y garbanzos), asi como quinoa, huevo, yogur, tofu, tempeh, seitán y las amadas verduras y frutas. Si haces deporte, ten en cuenta tu alimentación porque la diferencia se nota. aún así, te recomiendo que vayas a un nutricionista que sepa de nutrición para vegetarianos y te de pautas sanas desde el principio, nada de dejar de comer hidratos ni cosas de esas. (Puedes preguntar antes de ir si entienden). Espero haberte ayudado. ya nos dirás. un saludo :) thumb_up 2

Mariel
Mariel Hace 8 meses

Yo soy nueva en esto a partir de mañana tengo que comenzar una dita libre de carne y no se colo comenzar, me pueden ayudar con tips y recetas? Saludos desde CDMX thumb_up 0

nerea_ibz5
nerea_ibz5 Hace 9 meses

Hola, yo te puedo dar varios consejos pero NO soy nutricionista así que tampoco es que te pueda ayudar con cosas técnicas. Lo primero en mi caso fue leer mucho sobre nutrición e informarme todo lo posible. Saber como funciona el cuerpo y los distintos nutrientes que proporcionan los alimentos. Segundo, para sustituir las proteínas en este caso, puedes tomar más legumbres, tofu, tempeh.. en general alimentos con proteína que supliran la falta de carne/pescado. Otra idea es que yo por ejemplo me he hecho un instagram para adquirir ideas de nutricionistas vegetarianos/veganos que además de subir recetas muchas veces ayudan con dudas. Si no lo tienes claro de todos modos y te puedes permitir pagar a un nutricionista seguro es la mejor opción! saludosss thumb_up 1

lauhoran
lauhoran Hace 9 meses

yo estoy igual que tú, si consigues información me la podrías decir? gracias! thumb_up 0

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