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¿Asesoramiento? Empezando dieta vegetariana

Alimentación y Nutrición

Hola ! Tengo 17 años y me gustaria empezar definitivamente mi dieta vegetariana, lo que pasa es que estoy ando un poco perdida con lo que tengo que tomar para "sustituir" la carne/pescado de una manera inteligente sin ponerme mala por no saber llevar mi dieta, debería acudir a un nutricionista pero si podéis darme consejos para empezar o cuidados que tengo que tener, me gustaría escucharlos. Gracias!

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Mariel

Mariel

Gracias Elena me sirvió tu información espero que no me sea tan difícil esto de ser vegetariana saludos

0 | 3 meses

elena

elena

hola!! cuando comencé con la dieta vegetariana estaba como tú: no sabia muy bien por donde empezar. En internet hay mucha información, pero no todo lo que leemos es cierto. Yo comenzaría equilibrando la dieta semanal con legumbres(lentejas, alubias y garbanzos), asi como quinoa, huevo, yogur, tofu, tempeh, seitán y las amadas verduras y frutas. Si haces deporte, ten en cuenta tu alimentación porque la diferencia se nota. aún así, te recomiendo que vayas a un nutricionista que sepa de nutrición para vegetarianos y te de pautas sanas desde el principio, nada de dejar de comer hidratos ni cosas de esas. (Puedes preguntar antes de ir si entienden). Espero haberte ayudado. ya nos dirás. un saludo :)

2 | 3 meses

Mariel

Mariel

Yo soy nueva en esto a partir de mañana tengo que comenzar una dita libre de carne y no se colo comenzar, me pueden ayudar con tips y recetas? Saludos desde CDMX

0 | 3 meses

nerea_ibz5

nerea_ibz5

Hola, yo te puedo dar varios consejos pero NO soy nutricionista así que tampoco es que te pueda ayudar con cosas técnicas. Lo primero en mi caso fue leer mucho sobre nutrición e informarme todo lo posible. Saber como funciona el cuerpo y los distintos nutrientes que proporcionan los alimentos. Segundo, para sustituir las proteínas en este caso, puedes tomar más legumbres, tofu, tempeh.. en general alimentos con proteína que supliran la falta de carne/pescado. Otra idea es que yo por ejemplo me he hecho un instagram para adquirir ideas de nutricionistas vegetarianos/veganos que además de subir recetas muchas veces ayudan con dudas. Si no lo tienes claro de todos modos y te puedes permitir pagar a un nutricionista seguro es la mejor opción! saludosss

1 | 3 meses

lauhoran

lauhoran

yo estoy igual que tú, si consigues información me la podrías decir? gracias!

0 | 3 meses

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