Descubre nuestra Tienda Vegetariana y Vegana: Alimentación, Suplementos y Cosmética Natural al mejor precio 24-48 h. Entra aquí.

Foro Vegetariano y Vegano / Alimentación y Nutrición

josecat

Agar-Agar

Alimentación y Nutrición

Alguien conoce una alternativa al Agar-agar? Es q lo utilizo para postres y me huele a pescado! Me da un ascazo q no lo soporto!!!! Y para colmo también me da diarrea ..... vamos, q lo tiene todo :)

Último post briantes

Accede
briantes

briantes

Ese agar estaba malo casi seguro, quizá iba contaminado de microalgas (que sí bien tienen muchas propiedades, algunas poseen toxinas). El agar-agar q te venden es sólo el mucilago (el carbohidrato q espesa)

1 | 4 años

Loreoak

Loreoak

yo comparto la teoria de que estaba en mal estado

1 | 4 años

josecat

josecat

gracias Rai. Una pregunta, a alguien le da diarrea tb, o soy yo sola?

0 | 4 años

Rai

Rai

el Agar agar yo lo compró en hoja y no huele nada aveces lo como en ensalada y no sabe nada a pescado. prueba con otras marcas

2 | 4 años

josecat

josecat

gracias MariMar lo miraré, pero creo q está en fecha.

0 | 4 años

MariMar

MariMar

josecat, en principio no tendria que alterar el gusto del alimento el agar agar, ya que este es neutro. Asegúrate que el que tienes está en buen estado. El kuzu también espesa y en algunas recetas sirve como gelatina. http://www.ehowenespanol.com/utilizar-kuzu-postres-gelatina-como_355569/#page=0

2 | 4 años

josecat

josecat

gracias a los dos, Teo y LauraPorcelain! A ver si el carragenato me resuelve el problema, es q ayer intenté hacer delicias turcas y al olerlas daban ganas de vomitar. Ya os contaré q tal va el carragenato. Por cierto, alguien sabe dónde se compra?

1 | 4 años

LauraPorcelain

LauraPorcelain

El carragenato ( creo que se escribe asi).

1 | 4 años

teo

teo

CARRAGENATO. En una web, utilizan otro derivado de algas para hacer quesos, con el añadido de que al calor, vuelve a su estado (se funde)...se llama CARRAGENATO. el enlace en el que lo utilizan es el siguiente http://www.dimensionvegana.com/el-mejor-queso-vegano/

2 | 4 años

Lo último comentado

0 | 0 comentarios |2 horas VER MÁS >

Hannah Rodríguez

Hannah Rodríguez

A todos nos pasa... A lo mejor y te sientes pesada y con dolor estomacal, pero no creo que llegué...

En Comí carne por accidente

1 | 1 comentarios |9 horas VER MÁS >

Sandra

Sandra

Lo mejor seria tomar un jugo de guayaba o un mandarina 10 minutos antes de las lentejas, eso en...

En Qué opinan de los germinados de lentejas?

0 | 1 comentarios |13 horas VER MÁS >

0 | 0 comentarios |14 horas VER MÁS >

Isabel

Isabel

Hola Marta, soy Isa. Yo llevo un mes o así. Al principio era vegana, pero no puedo vivir sin leche...

En hola soy nueva

0 | 4 comentarios |2 dias VER MÁS >

SUSCRÍBETE A NUESTRO BOLETÍN
Selección recetas vegaffinity
Recetas, articulos e información de interés
Ofertas y promociones
Descarga nuestra App móvil

Descarga nuestra App gratuita, nº 1 en descargas

Lo último comentado

0 | 0 comentarios |2 horas VER MÁS >

Hannah Rodríguez

Hannah Rodríguez

A todos nos pasa... A lo mejor y te sientes pesada y con dolor estomacal, pero no creo que llegué...

En Comí carne por accidente

1 | 1 comentarios |9 horas VER MÁS >

Sandra

Sandra

Lo mejor seria tomar un jugo de guayaba o un mandarina 10 minutos antes de las lentejas, eso en...

En Qué opinan de los germinados de lentejas?

0 | 1 comentarios |13 horas VER MÁS >

0 | 0 comentarios |14 horas VER MÁS >

Isabel

Isabel

Hola Marta, soy Isa. Yo llevo un mes o así. Al principio era vegana, pero no puedo vivir sin leche...

En hola soy nueva

0 | 4 comentarios |2 dias VER MÁS >

SUSCRÍBETE A NUESTRO BOLETÍN
Selección recetas vegaffinity
Recetas, articulos e información de interés
Ofertas y promociones
Lo último comentado

0 | 0 comentarios |2 horas VER MÁS >

Hannah Rodríguez

Hannah Rodríguez

A todos nos pasa... A lo mejor y te sientes pesada y con dolor estomacal, pero no creo que llegué...

En Comí carne por accidente

1 | 1 comentarios |9 horas VER MÁS >

Sandra

Sandra

Lo mejor seria tomar un jugo de guayaba o un mandarina 10 minutos antes de las lentejas, eso en...

En Qué opinan de los germinados de lentejas?

0 | 1 comentarios |13 horas VER MÁS >

0 | 0 comentarios |14 horas VER MÁS >

Isabel

Isabel

Hola Marta, soy Isa. Yo llevo un mes o así. Al principio era vegana, pero no puedo vivir sin leche...

En hola soy nueva

0 | 4 comentarios |2 dias VER MÁS >

Descarga nuestra App móvil

Descarga nuestra App gratuita, nº 1 en descargas

Productos Vegetarianos y Veganos

Ver todos >
Hamburguesas Vegetales con Cereales Bio Ahimsa 160 gr

Hamburguesas Vegetales con Cereales Bio Ahimsa 160 gr

2.76 €
Paté de Oliva Granovita 125 gr

Paté de Oliva Granovita 125 gr

1.82 €

HYALURONIC CRYSTAL DERMO

HYALURONIC CRYSTAL DERMO

17.63 €