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Foro Vegetariano y Vegano / Alimentación y Nutrición

Jorge De Armas

Aceite de Coco / Manteca de Coco

Alimentación y Nutrición

Hola chicos! quería aclarar una cosa que me está sucediendo con varios herbolarios y personas que por falta de información desconocen. El aceite de coco y la manteca de coco son cosas TOTALMENTE diferentes. Tened cuidado cuando vayáis a comprar manteca de coco y os digan que el aceite es lo mismo, ¡nada que ver!, el aceite de coco es como una crema blanca cuando su temperatura es inferior a los 24 grados, pero se derrite cuando sube la temperatura, la manteca de coco es algo más compacta y dura (ideal para bombones crudi)...

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Jorge De Armas

Jorge De Armas

Exacto jpov al menos no a la misma temperatura, en temperatura ambiente está dura

0 | 4 años

povega

povega

A ver, yo en casa tengo lo que creo que es aceite de coco, está sólido, es blanco, y a temperatura "alta", se derrite. La manteca de coco, por lo que leo también es sólida, pero ¿no derrite?.

0 | 4 años

migalga

migalga

yo uso manteka de coco para hidratar la piel para cocinar para todo....ke ha costado un tarro 9.50€

1 | 4 años

Jorge De Armas

Jorge De Armas

Yo la encuentro en herbolarios y en tiendas de productos indios (de la India). La diferencia será el precio y que no es ecológico.

0 | 4 años

povega

povega

Yo también tengo curiosidad por saber dónde se puede encontrar manteca de coco.

0 | 4 años

Sandra

Sandra

muchas gracias por la info, has conseguido la manteca de coco, si es asi, donde??

0 | 4 años

Jorge De Armas

Jorge De Armas

...también sirve para cocinar y freír pero su dureza lo diferencia del aceite.

1 | 4 años

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