Vinagreta francesa
- supervisor_account6 personas
- insert_chart Muy fácil
- access_alarm5 minutos
- Para veganos
Ingredientes para 6 personas
- 1 pizca de Pimienta
- 1 pizca de Sal
- 1 cucharadita de Mostaza Dijon
- 5 cucharada de Aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharada de Vinagre de Jeréz (puede usarse otro tipo)
Preparación de la receta "Vinagreta francesa"
Se pone el aceite, vinagre, mostaza y pimienta en un frasco y se agita hasta que estén bien mezclados. Se prueba y se añade sal si se quiere. También se pueden mezclar hierbas aromáticas.Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 149.98 | 7.8 |
| Carbohidratos | 0.15 | 0 |
| Proteínas | 0.09 | 0.2 |
| Fibra | 0.06 | 0.2 |
| Grasas | 16.75 | 31.5 |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 94.59 | 5.9 |
| Calcio | 1.67 | 0.1 |
| Hierro | 0.06 | 0.8 |
| Magnesio | 1.62 | 0.4 |
| Fósforo | 2.46 | 0.4 |
| Potasio | 5.4 | 0.3 |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.01 | 0.6 |
| Vitamina B1 | 0 | 0.1 |
| Vitamina B2 | 0 | 0.1 |
| Vitamina B3 | 0.03 | 0 |
| Vitamina B12 | 0 | 0 |
| Vitamina C | 0.53 | 0.6% |
