Tortitas de plátano

Publicado hace 4 años 9 valoraciones chat_bubble 3 comentarios thumb_up24
Tortitas de plátano
  • supervisor_account4 personas
  • insert_chart Fácil
  • access_alarm40 minutos
  • Para veganos

Ingredientes para 4 personas

Preparación de la receta "Tortitas de plátano"

En un bol mezclamos todos los ingredientes secos: harina, levadura, azúcar, sal, vainilla y las demás especias. Poco a poco añadimos la leche hasta conseguir una masa consistente.
Trituramos los plátanos o los escachamos con un tenedor. Los añadimos a la masa junto con la margarina y mezclamos bien.
Engrasamos la sartén, la calentamos y hacemos tortitas poniendo con una cuchara pequeñas porciones de masa (2-3 a la vez), expandiéndolas y dejando espacio entre ellas para que no se peguen. Freímos cada lado 2-3 minutos.
Servimos con sirope de fresa o chocolate, miel, crema de chocolate, etc.

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 286.86 15
Carbohidratos 55.49 17.8
Proteínas 6.29 13.2
Fibra 5.26 17.5
Grasas 3.56 6.7
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 219.8 13.7
Calcio 29.53 2.5
Hierro 1.79 22.3
Magnesio 59.78 14.2
Fósforo 93.38 13.3
Potasio 570.74 28.5
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.05 6.1
Vitamina B1 0.16 13
Vitamina B2 0.28 21.7
Vitamina B3 2.54 0
Vitamina B12 0 0
Vitamina C 11.72 13%
Comentarios (3 comentarios)
anais06
anais06 Hace 4 años

muchas gracias si es que platano no me gusta :) a ver ya te dire cuando lo haga que tal thumb_up 0

Yana
Yana Hace 4 años

No sé, a lo mejor con calabaza queda bien :-) thumb_up 0

anais06
anais06 Hace 4 años

que se podria sustituir en mes del platano? thumb_up 0

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