Tortilla francesa de espinacas

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Tortilla francesa de espinacas
  • supervisor_account1 persona
  • insert_chart Muy fácil
  • access_alarm5 minutos
  • Para vegetarianos
  • Con huevo

Ingredientes para 1 persona

Preparación de la receta "Tortilla francesa de espinacas"

En un plato hondo echamos el huevo y lo batimos.
Echamos el agua y mezclamos de nuevo,así saldrá mas suave.
yo he usado espinacas congeladas, así que las saqué un rato antes y las dejé descongelar,en menos de una hora están normalmente,aunque prefiero las frescas. Las echamos en el huevo y removemos.

En una sartén echamos una gotita de aceite y esperamos a que se caliente. Cuando esté listo echamos la mezcla de huevo y dejamos que dore un poquito la parte de abajo, con ayuda de un tenedor,vamos girando y dando forma de tortilla francesa y listo!

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 66.04 3.5
Carbohidratos 0.31 0.1
Proteínas 5.23 10.9
Fibra 0.15 0.5
Grasas 4.86 9.1
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 61.74 3.9
Calcio 29.5 2.5
Hierro 1.04 13
Magnesio 8.62 2.1
Fósforo 89.16 12.7
Potasio 92.04 4.6
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.13 14
Vitamina B1 0.05 4.1
Vitamina B2 0.16 12.3
Vitamina B3 1.41 0
Vitamina B12 0 35
Vitamina C 2.4 2.7%
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