Descubre nuestra Tienda Vegetariana y Vegana: Alimentación, Suplementos y Cosmética Natural al mejor precio 24-48 h. Entra aquí.

Tempeh con espinacas

Apto para veganos
Apto para veganos
4 personas
fácil
20 minutos
11 | publicado hace 4 años
Tu opinión:
Enviar
Panel

¿Te falta algún ingrediente? Búscalo en nuestra Tienda 100% Vegana

Si no lo encuentras, escríbenos a info@vegaffinity.com y te ayudamos a encontrarlo.

Ingredientes para 4 personas

500 gramos de

Espinaca

50 gramos de

Puerro

1 pizca de

Sal

75 gramos de

Tempeh

1 pizca de

Ajo en polvo

Panel

¿No tienes algún ingrediente? Búscalo en nuestra Tienda 100% Vegetariana
Si no lo encuentras, escríbenos a info@vegaffinity.com y te ayudamos a encontrarlo.

Preparación de la receta Tempeh con espinacas

* Lavar las espinacas hoja por hoja y cortarlas finamente. Cortar el puerro en medias lunas y lavarlo a continuación en abundante agua fría.
* Calentar un poco de aceite de oliva en una sartén grande, añadir el puerro y rehogarlo 3 o 4 minutos.
* Cortar el tempeh en daditos y añadirlo a la sartén junto con el puerro y dejar 5 minutos más removiendo de vez en cuando.
* Pasado este tiempo, incorporar las espinacas removiendo suavemente hasta que reduzcan su tamaño. Salar ligeramente y añadir una pizca de ajo.

Te recordamos que en este enlace puedes encontrar contenido relacionado en Tapas, Aperitivos y Entrantes Vegetarianos y Veganos

Recetas Relacionadas

Fajitas de Tofu

Fajitas de Tofu

Saltear las verduras y el tofu en una sartén con...

Choriveganos (Dimension vegana)

Choriveganos (Dimension vegana)

Con esta cantidad salen 4 choriveganos, yo...

Croquetas de tofu y espinacas

Croquetas de tofu y espinacas

1. Se escacha el tofu para que quede una especie...

Seitán con crema de patatas

Seitán con crema de patatas

Picamos la cebolla y el ajo, los cuales...

Escalope de seitán

Escalope de seitán

En un plato o bol mezclar las especias con la...

Hamburguesas de tofu y espinacas

Hamburguesas de tofu y espinacas

Lavar, cortar las espinacas en una juliana muy...

Composición nutricional por 1 ración de Tempeh con espinacas

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

75.32 3.9 %

Carbohidratos

2.09 0.7 %

Proteínas

4.62 9.6 %

Fibra

2.3 7.7 %

Grasas

3.03 5.7 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

154.79 9.7 %

Calcio

115.4 9.6 %

Hierro

2.61 32.6 %

Magnesio

60.71 0 %

Fósforo

74.75 10.7 %

Potasio

525.01 26.3 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0.49 54.3 %

Vitamina B1

0.09 7.5 %

Vitamina B2

0.21 16.4 %

Vitamina B3

1.51 0 %

Vitamina B12

0 0.4 %

Vitamina C

34.62 38.5 %

Por último, agradecerte la ayuda para hacer crecer Vegaffinity, ¡cada día somos más! Si te ha resultado de interés, ayúdanos compartiéndo el contenido en redes sociales para llegar a más gente.

¡Seguiremos trabajando para ofrecerte contenido de calidad!

Accede

Recetas con similares ingredientes

Recetas con similares ingredientes

SUSCRÍBETE A NUESTRO BOLETÍN
Selección recetas vegaffinity
Recetas, articulos e información de interés
Ofertas y promociones
Descarga nuestra App móvil

Descarga nuestra App gratuita, nº 1 en descargas

Recetas Vegetarianas Tendencia

Fajitas de Tofu

68 | 4 | 1

Escalope de seitán

42 | 0 | 1

San Jacobos veganos

39 | 2 | 1

Recetas con similares ingredientes

SUSCRÍBETE A NUESTRO BOLETÍN
Selección recetas vegaffinity
Recetas, articulos e información de interés
Ofertas y promociones
Descarga nuestra App móvil

Descarga nuestra App gratuita, nº 1 en descargas

Recetas Vegetarianas Tendencia

Fajitas de Tofu

68 | 4 | 1

Escalope de seitán

42 | 0 | 1

San Jacobos veganos

39 | 2 | 1

Recetas con similares ingredientes